桜の花も終盤でございます。
なかなか青空の下でベストショットが撮れない春雨の合間に。
また 毎週火曜日(土曜日もらしい)にしかわオステオパシー最寄りの蒲生駅 駅前スーパー入り口外にたい焼き屋さんが出てまして
その場で焼いてるんですが いつもは焼き上がって網に置いてある物を袋に入れてテイクアウトですが、本日なんと！院長の「つぶあん」はいつも通りに網から取ってましたが、ワタクシの邪道な「カスタード」はタイミング良く？ストックが無くて焼きあがりを待って持たせてくれたんです！！！
うおおお！！！これは！！！美味しい予感が！！！
で、そりゃぁ〜もう、カリッカリの歯応え感！！ニヤけてしまいました。
ああ〜幸せを誰に感謝しましょうかぁぁ〜
ちなみに たい焼き
人形町等で老舗の職人さんが1つ1つ型で焼き上げて 出来る物は「天然」
屋台等で２０個３０個の連続型に 皮の部分の小麦粉のタネを一気に流し込んで
１０個づつ あんこ クリーム チョコ 等を分けて作っちゃうのを「養殖」
というらしいです！(患者様から伝授された) たい焼き 鯛 魚だけに、か。
少し暖かくなり 一気に花粉で悩まされている方やアレルギーも にしかわオステオパシー ご活用ください。